Bánh Bèo là một món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản. Giá thành của nó cũng không quá cao. Với hương vị thơm ngon đậm đà mà món ăn này mang lại thì đây luôn là món ăn được yêu thích nhất của du khách khi đến với Đà Nẵng.
Bánh bèo là món ăn thực sự rất ngon của người Đà Nẵng. Bất cứ khách du lịch nào khi tới với Đà Nẵng đều phải trầm trồ khen ngợi về món ăn này. Đà Nẵng không chỉ mang đến cho du khách những địa điểm tham quan tuyệt đẹp mà còn có những món ăn vô cùng hấp dẫn dành cho du khách. Hãy du lịch tới Đà Nẵng và cảm nhận những điều tuyệt vời nhất mà nơi đây sẽ mang tới cho bạn.
Bánh bèo thường được giới trẻ yêu thích và thưởng thức trong các buổi tụ tập. ( Nguồn: Internet )
Bạn có thể thưởng thức món bánh bèo bất kể khi nào, ngay cả khi bạn đang đói hay không đói thì thưởng thức món ăn này vẫn rất ngon. Món bánh bèo tuy đơn giản nhưng luôn có những hương vị thật đặc biệt so với nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Món bánh này thường được giới trẻ yêu thích và thưởng thức chúng trong những buổi tụ tập bạn bè ở hàng quán. Cũng bởi món này khá thân quen tuy ăn nhiều nhưng vẫn không cảm thấy chán. Để mua một chiếc bánh bèo cũng không quá đắt tiền. Chính vì vậy, mà món ăn này luôn là sự lựa chọn của nhiều người.
Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh nhưng vô cùng hấp dẫn. ( Nguồn: Internet )
Một chiếc bánh bèo gồm có 3 phần đó là bột gạo được dùng để làm lớp vỏ bao bọc bên ngoài. Phần thứ 2 là phần nhân hỗn hợp gồm nhiều thứ khác nhau, và còn có đậu phộng rang được nghiền nhỏ. Tùy theo từng nơi mà họ lại có cách chế biến gia vị khác nhau sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân vùng đó.
Có nhiều loại bánh bèo khác nhau. Chúng khác nhau chủ yếu ở hình dạng và cách thưởng thức. Nếu là bánh Bèo Tai thường được cho ra đĩa, bánh bèo chén sẽ dùng những chén nhỏ để ăn, miệng những chén này rất nông khi ăn chỉ việc rắc nhân lên phía bên trên.
Có nhiều loại bánh bèo khác nhau nhưng chủ yếu là khác nhau về hình dạnh và cách thưởng thức. ( Nguồn: Internet )
Phần nhân của bánh bèo Đà Nẵng được làm từ những nguyên liệu chính như : thịt tôm, cá. Sau đó mang chúng đi ướp gia vị và làm khô thịt trên bếp than để không còn mùi tanh nữa. Khi du khách thưởng thức sẽ thấy được hương vị bùi bùi, hơi béo và mùi thơm phức của phần nhân bánh.
Một phần quan trọng giúp cho món ăn thực sự hấp dẫn đó là nước chấm. Mỗi người lại có bí quyết pha nước chấm riêng tuy nhiên đều dựa trên những nguyên tắc cơ bản. Nếu bạn muốn thưởng thưởng món bánh bèo chính gốc hãy đến những nhà hàng nổi tiếng để dùng món này nhé!
Nguồn:http://tourdulichdanang.biz/