Ẩm thực, phong cảnh và con người là ba yếu tố khiến Đà Nẵng trở thành điểm đến du lịch sáng giá của Việt Nam và được nhiều du khách nước ngoài yêu thích.
Tuy hiện nay, du lịch Đà Nẵng phát triển với rất nhiều khách sạn, khu nghỉ mát, nhà hàng và quán bar mang phong cách phương Tây được mở ra, nhưng sẽ vô cùng thú vị nếu bạn khám phá các món ngon Đà Nẵng tại các con hẻm nhỏ. Khám phá và trải nghiệm các món ăn địa phương là cách giúp bạn cảm nhận rõ nhất về văn hóa và con người nơi đây.
Ăn uống tại Đà Nẵng
Bạn đừng để bị thu hút bởi những nhà hàng và các quán bar mang phong cách phương Tây đang mọc lên ngày càng nhiều ở nơi đây, thay vào đó khi bạn đi bộ dọc theo đường Bạch Đằng ở phía giữa của cầu sông Hàn và cầu Nguyễn Văn Trỗi, bạn hãy để ý những cửa hàng ăn uống nằm sâu trong các con hẻm, những con phố nằm phía sau các khách sạn và các nhà hàng bờ sông, bởi đó mới chính là những nơi tuyệt vời nhất để bạn khám phá ẩm thực Đà Nẵng.
Món bánh Cuốn thơm ngon.
Tôi khá may mắn khi đọc được những bài viết của blogger Uyên – cô ấy là một người Đà Nẵng gốc, chia sẻ về những địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất của Đà Nẵng theo đúng tinh thần “ngon-bổ-rẻ”. Vì vậy, tôi đã đi bộ xung quanh để tìm kiếm những địa chỉ được cô ấy liệt kê ra.
Tôi đã tìm thấy quán Bánh Cuốn Tiến Hưng nằm ở số 190, đường Trần Phú và được thưởng thức những đĩa bánh ngon tuyệt. Bánh Cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo, được cuốn với nhân làm từ nấm, thịt heo, hẹ tây chiên băm nhỏ. Món này có thể ăn cùng với một loạt những món phụ khác như: Dưa leo, đậu hũ, rau diếp cá và một chén nước chấm. Bạn sẽ trộn tất cả lại với nhau vào một tô nhỏ và thưởng thức. Vợ chồng chủ quán tuy không biết nói tiếng Anh, nhưng đã hoàn toàn thuyết phục tôi bởi món ăn tuyệt vời của mình. Họ rất dễ thương khi hướng dẫn cho tôi cách ăn, và còn mời tôi uống trà sau bữa ăn nữa. Và tất cả chỉ với 5 đô la.
Quán Bánh Cuốn Tiến Hưng – địa chỉ yêu thích của tôi.
Sau khi dùng bữa tối ở Quán Chay, tôi đã đi dạo trên đường Bạch Đằng để thưởng thức quang cảnh của cầu sông Hàn được thắp sáng trong đêm, và dừng lại ở một nhà hàng bất kỳ trên gần bờ sông để tìm đồ uống. Đường Bạch Đằng là sự pha trộn của rất nhiều nhà hàng hiện đại như: The Moon River Lounge hoặc The Waterfront Bar và những quán cà phê mang phong cách cũ, nơi ấy có những người đàn ông ngồi hút thuốc và uống cà phê trên những chiếc ghế nhựa. Bạn sẽ nhìn thấy được hình ảnh trái ngược của những người thuộc các thế hệ trước, bên cạnh sự sành điệu với thời trang của thế hệ trẻ.
Nguồn:www.ivivu.com