Cối xay bột, lò tráng bánh là công cụ thiết yếu nhất để làm mì. Chỉ cần ít gạo ngon đem ngâm, xay thật mịn rồi tráng là có những lá mì mềm mướt, trắng nõn, trông rất... đã con mắt ! Rau thì có sẵn ở mảnh vườn: nào rau muống, búp chuối, các loại rau thơm xanh mướt ở đầu vườn hay bờ ao cá. Nước 'nhưng' có thể là gà, cua, tôm, cá... nuôi hoặc đánh bắt ở đồng ruộng sông ngòi uốn mình khắp làng quê. Và, thế là, bằng những thứ có sẵn quanh mình, người dân đất Quảng đã chế biến ra những tô mì thơm ngon, mang hương vị đậm đà nơi thôn dã. Vì thế, gọi Mỳ Quảng là món ăn bình dân, mộc mạc cũng không ngoa chút nào. 

Vật liệu: 1 chai mắm hiệu ông già quê hương (mắm nêm Đà Nẵng pha sẵn) Rau:xà lách, rau thơm, rau giáp cá, giá, đu đủ bào.. 1 gói bún khô thơm tươi hay thơm hộp (loại xay nhuyễn) mít non lon thịt heo quay sẵn hay miếng thịt ba chỉ có sườn non nem, chả, lỗ tai heo...(thích ăn loại nào thì ăn) đậu phộng rang.

Vùng biển Đà Nẵng với nhiều loại hải sản, sản vật phong phú, thế nên vùng đất này có nhiều món đặc sản Đà Nẵng được chế biến từ hải sản của biển Đà Nẵng. Trong đó món bún chả cá Đà Nẵng là một món ngon Đà Nẵng mà người dân nơi đây đã tạo nên. 

Trên suốt dãi bờ biển nước xanh, cát trắng chạy dài từ bắc xuống nam, bất chợt nổi bật lên một vách đá sắc đen như than, xếp chồng lên nhau kéo dài hơn 2 km, đỉnh cao khoảng 40 mét với nhiều hình thù lạ mắt, kết hợp với những vân đá tạo thành những tác phẩm điêu khắc độc đáo của tạo hoá.

Những ngọn thác trắng xóa, những tảng đá đen nửa chìm nửa nổi, những hồ nước trong vắt mang đến cho Hố Giáng Thơm vẻ đẹp vừa lãng mạn vừa huyền bí.