Du lịch tới Đà Nẵng, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Ram cuốn cải thơm ngon bổ dưỡng. Với những hương vị mới lạ và độc đáo, chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng rất nhiều du khách. Hãy ăn thử chúng một lần và cảm nhận những điều thật khác biệt mà món ăn mang lại.

Ram cuốn cải là món ăn luôn được nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Đặc biệt là món ram cuốn cải chay là một món ăn rất mới lạ và hấp dẫn. Đối với người đang có mong muốn ăn chay hay kiêng ăn thịt, nhất là đối với những người bị béo mà muốn giảm cân thì đây là giải pháp thật hoàn hảo.
Thường thì những quán ăn ven đường rất hay có món này. Vào những buổi chiều mưa, quán sẽ rất đông khách và chật kín người ngồi ăn. Cũng bởi vì hương vị đặc trưng của món ăn này là vị thơm của ram lại được xen lẫn với vị hơi cay nhẹ bởi cải làm cho người thưởng thức như ấm dần nên. Xua tan đi cái lạnh của những cơn mưa mang đến.

Ram cuốn cải là món ăn ưa thích của người Đà Nẵng. ( Nguồn: Internet )

Những ngày thời tiết se lạnh là thời điểm lên ngôi của món ram cuốn cải, nó là một món ăn vặt có hương vị thật thơm ngon, trông rất giản dị và đời thường. Tạo cho thực khách luôn có cảm giác thật đầm ấm giống như đang thưởng thức những món ăn cùng với cả gia đình.
Bao phủ bên ngoài là rau ram còn bên trong là một lớp nhân được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau nhưng chủ yếu vẫn là miến, thịt và nấm mèo. Khi ăn món này còn ăn kèm với một chút nộm đu đủ và cà rốt. Trong một món khi dọn ra cho thực khách luôn có đầy đủ cả rau sống và cải cùng với một bát nhỏ là nước chấm để tăng thêm sự đậm đà cho món ăn.

Trời se se lạnh mà được ăn món ram cuốn cải thì thật tuyệt vời. ( Nguồn: Internet )

Lớp vỏ bên ngoài giòn tan, cùng với vị thơm thơm bùi bùi là một điều khá đặc trưng của món ăn này. Chỉ cần nếm thử một miếng, hương thơm từ lớp nhân như của khoai tây, cà rốt… đượm thêm vị cay hơi nồng nồng của ớt khi bạn chấm vào nước chấm.
Tất cả những hương vị thơm ngọt từ nhân bên trong, kết hợp với lớp vỏ giòn tan và hòa quyện cùng với mùi thơm và mát của rau cải, cùng với đó là một chút cay cay của vị ớt đã tạo nên một món ram cuốn cải thật lạ miệng với nhiều người. Ăn mãi mà không hề thấy chán chút nào.

Nguồn:http://tourdulichdanang.biz/