Là cán bộ lâu năm trong ngành Thể dục Thể thao - TS Lâm Quang Thành công tác từ những ngày đầu còn khó khăn của ngành Thể dục Thể thao (năm 1976). Qua nhiều năm công tác, hiện nay, ông đang là Hiệu trưởng Trường Đại học TDTT II kiêm Giám đốc Trung tâm Huấn luyện Thể thao quốc gia II (tại TP Hồ Chí Minh).
Trong quá trình công tác, TS Lâm Quang Thành luôn hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao và nhiều năm liền được Uỷ ban Thể dục Thể thao tặng bằng khen (2001, 2002, 2004 và 2005). Ngoài công tác quản lý chỉ đạo 2 đơn vị trên, ông còn tham gia công tác giảng dạy tại nhà trường (các môn: Quản lý TDTT, Kinh tế TDTT và Đo lường TDTT). Song song với việc thực hiện các nhiệm vụ được giao, ông thường xuyên viết sách phục vụ công tác giảng dạy tại các trường Đại học TDTT. Trong các hoạt động nghiên cứu khoa học, TS Lâm Quang Thành thường xuyên tham gia hướng dẫn nghiên cứu sinh TDTT. Đặc biệt, ông còn là chủ nhiệm đề tài nghiên cứu chương trình khoa học của thành phố Hồ Chí Minh.
Với cương vị là Giám đốc Trung tâm HLTTQG II, ông đã chỉ đạo cán bộ, viên chức Trung tâm phục vụ tốt công tác tập huấn, huấn luyện các đội tuyển quốc gia hàng năm. Nhiều đội tuyển (Cờ Vua, Thể hình, Taewondo, Thể dục dụng cụ, Bơi, Billiard...) tập huấn tại đây đã liên tục thi đấu đạt thành tích rất xuất sắc mang vinh quang về cho Tổ quốc. Tại hai kỳ SEA Games liên tiếp, các VĐV tập huấn tại Trung tâm đã đóng góp cho Đoàn thể thao Việt Nam 22/156 tấm HCV (SEA Games 22), 15/71 tấm HCV (SEA Games 23).
Trong các kỳ SEA Games và ASIAD, TS Lâm Quang Thành đều được cử là Phó trưởng đoàn Thể thao Việt Nam (ASIAD năm 1998 và 2002; SEA Games 20, 21, 22, 23). Trong thời gian đó, ông đã cùng tập thể lãnh đạo Đoàn chỉ đạo các VĐV thi đấu và lập được thành tích rất xuất sắc như xếp thứ 15/50 quốc gia tại ASIAD 14. Đặc biệt tại SEA Games 22 đoàn Thể thao Việt Nam giành ngôi vô địch toàn đoàn, SEA Games 23 xếp thứ 3 toàn đoàn.
Ghi nhận những đóng góp của TS trong quá trình công tác, Thủ tướng Chính phủ đã tặng Bằng khen vào năm 2001, 2004 và ông cũng vinh dự được nhân danh hiệu "Chiến sỹ thi đua" của ngành Thể dục Thể thao. Đồng thời nhiều năm liền, ông đều được Uỷ ban Thể dục Thể thao tặng bằng khen. Bằng những kiến thức, kinh nghiệm, những lao động sáng tạo trong nghiên cứu khoa học của mình, TS Lâm Quang Thành sẽ tiếp tục cống hiến cho sự nghiệp phát triển Thể dục Thể thao của nước nhà.