Theo Garson Grant, chuyên gia về luyện tập thể chất tại trung tâm Chelsea Piers ở New York, thì thực tế là không có bài tập nào trên đời này có thể làm cho mỡ thừa biến nhanh thần tốc một cách kỳ diệu. Mỡ thừa chính là phần mỡ ép vào các mô liên kết bên dưới lớp da, thường nằm ở vùng hông, mông và trên đùi, khiến cho các khu vực này trông gồ ghề và nhăn nhúm. Số lượng mỡ thừa ở từng người phụ thuộc rất nhiều vào gen. Nhưng nói chung thì càng ít mỡ thừa thì cơ thể càng trông gọn gàng.

Với suy nghĩ này, nhiệm vụ làm giảm mỡ thừa hay làm cho nó ít hiện rõ trên cơ thể đồng nghĩa với việc phải bắt đầu tập các bài tập đốt cháy calorie để làm giảm lượng mỡ có trong cơ thể. Theo Grant, cách hiệu quả nhất vẫn là thường xuyên luyện tập các bài tập cường độ cao đứt quãng, tức là bạn thực hiện các bài tập ngắn ở cường độ mạnh, giảm dần cường độ trong vài phút, nghỉ một lát rồi lại tăng dần cường độ và thực hiện tiếp các bài tập.

Các bài tập kiểu này khiến cho quá trình trao đổi chất của bạn tăng cao trong khi bạn đang luyện tập và sau đó lượng mỡ trong cơ thể sẽ được đốt cháy thậm chí ngay cả khi bạn đang nghỉ. Quá trình này cũng giống như việc lái xe mà liên tục tăng tốc và sau đó đạp thắng, điều đó khiến cho nhiên liệu bị đốt cháy nhiều hơn khi lái xe đều đều. Việc ngừng lại và tiếp tục tập cũng gây hiệu quả tương tự trong việc đốt cháy calorie.

Điều thú vị nhất của các bài tập cường độ cao đứt quãng là bạn có thể thực hiện ở bất kỳ đâu, không cần phải dùng đến thiết bị hay máy móc gì. Một lần tập khoảng 20 phút bao gồm các động tác mạnh kéo dài 3 phút như động tác tập vận dụng toàn bộ cơ thể, nhảy choi choi, bài tập cơ chân hay nhảy dây, tiếp theo sau đó là một phút nghỉ ngơi, tất cả chỉ có thế. Nhưng phải tiếp tục nạp thêm năng lượng kết hợp với tập thường xuyên, mỡ thừa sẽ giảm dần trong vòng vài tuần, làm mất đi các nếp nhăn nhúm dưới da, đem lại cho bạn vóc dáng thon thả.