Có rất nhiều lợi ích từ các bài tập giảm cân như giúp bạn thon thả hơn, lanh lợi hơn, duyên dáng hơn… Nhưng một nghiên cứu mới đây trên Tạp chí Appetite cho thấy không phải tất cả các bài tập đều đem đến hiệu quả giống nhau vì có một số bài tập khiến bạn nghĩ rằng bạn cần phải tiêu thụ thêm calorie, từ đó làm đảo lộn mục đích của các bài tập giảm cân.
Các nhà nghiên cứu người Đức yêu cầu 96 tình nguyện viên có độ tuổi trung bình 26 tham gia đạp xe trong nhà trong vòng 20 phút. Sau đó, họ được ăn bánh quy que với số lượng không giới hạn. Nhưng vấn đề ở chỗ họ chia các tình nguyện viên này thành hai nhóm và nói với một nhóm rằng họ đang thực hiện các bài tập đốt cháy mỡ thừa, nhóm còn lại thì được bảo là đang thực hiện các bài tập rèn luyện sức bền, mặc dù cả hai nhóm đều thực hiện cùng một bài tập giống nhau. Và kết quả là đã có hai sự kiện xảy ra. Thứ nhất, những người trong nhóm đốt cháy mỡ thừa ước tính họ đốt cháy nhiều calorie hơn những người trong nhóm tập sức bền mặc dù cả hai đều tập ở một cường độ như nhau. Thứ hai, những người trong nhóm đốt cháy mỡ thừa cũng ăn nhiều bánh quy que hơn những người trong nhóm tập sức bền, nhưng điều này chỉ xảy ra ở những người tự cho mình là “kỷ luật thấp.” Và thú vị thay, không có khác biệt nào rõ ràng trong nhóm những người tự cho mình là “kỷ luật cao.”
Các nhà nghiên cứu tin rằng những người trong nhóm đốt cháy mỡ thừa ăn nhiều hơn chỉ đơn giản bởi tên gọi của nhóm. Khi con người nghe thấy cụm từ “đốt cháy mỡ thừa,” họ nghĩ rằng nó trông có vẻ vất vả và nặng nhọc hơn cụm từ “luyện sức bền” và vì thế họ cố gắng bù đắp cho lượng calorie bị đốt cháy bằng cách ăn nhiều calorie hơn, đặc biệt là ở những người tự cho mình là ít kỷ luật.
Như vậy bài học rút ra được qua câu chuyện này là gì? Cũng giống như việc bạn không nên đánh giá một cuốn sách qua tấm bìa, bạn cũng không nên đánh giá một bài tập giảm cân qua tên gọi của nó. Ngay cả khi bạn tham gia một lớp tập gym có tên gọi “Đốt cháy mỡ thừa siêu tốc,” điều đó cũng không có nghĩa bạn sẽ đốt cháy được lượng calorie dư thừa mà bạn đã hấp thụ vào cơ thể sau buổi tập. Để tránh việc hiểu nhầm này, hãy tập cách thay đổi suy nghĩ. Thay vì chỉ tập trung vào lượng calorie mà bạn nghĩ bạn có thể đốt cháy, hãy tập trung vào việc ăn uống điều độ và có lợi cho sức khỏe bất chấp bạn vừa thực hiện bài tập nào.