Phương pháp nhịn ăn Intermittent Fasting là một trong những phương pháp ăn kiêng đơn giản nhất không đòi hỏi bạn phải nhịn ăn hay thay đổi thói quen quá nhiều, và cho kết quả giảm mỡ thừa một cách hiệu quả nhất.
Phương pháp nhịn ăn Intermittent Fasting là gì?
Bản chất của phương pháp Intermittent Fasting không phải là một chế độ ăn kiêng thông thường mà là cách thay đổi thói quen ăn uống. Phương pháp này thay đổi thời gian của các bữa ăn để cơ thể chúng ta có thể tận dụng tối đa dinh dưỡng của các bữa ăn đó.
Đây là một phương pháp hiệu quả để cơ thể trở nên săn chắc hơn nhờ giảm đi lượng mỡ thừa trên cơ thể mà không phải áp dụng những chế độ ăn kiêng vất vả và có thể gây ức chế. Intermittent Fasting không hạn chế khẩu phần ăn của bạn, lại có thể giúp giảm lượng mỡ thừa và làm cơ thể săn chắc hơn.
Nguyên lý chính của phương pháp nhịn ăn Intermittent Fasting
Mục đích của phương pháp nhịn ăn Intermittent Fasting là tăng cường thời gian cho quá trình đốt mỡ thừa tự nhiên của cơ thể
Trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, thường kéo dài 3-5 tiếng sau khi ăn, lượng insulin trong cơ thể sẽ tăng lên rất cao. Vì thế, việc đốt mỡ thừa khi tập ngay sau bữa ăn rất khó xảy ra và những bài tập dùng để đốt calories sẽ kém hiệu quả. Chỉ sau 8-12 tiếng sau bữa ăn gần nhất, cơ thể mới bắt đầu tiến vào “trạng thái nhịn ăn”. Đây là lúc lượng insulin trong máu giảm, cơ thể sẽ dễ dàng tăng cường việc đốt mỡ thừa, thậm chí cả những phần mỡ thừa khó tiếp cận nhất.
Để cơ thể vào “trạng thái nhịn ăn” sẽ phải trải qua ít nhất 12 tiếng không ăn gì nên hiếm khi trạng thái đốt mỡ tự nhiên có thể xảy ra. Vì thế, đó cũng là lý do khi áp dụng phương pháp nhịn ăn này, bạn sẽ giảm được lượng mỡ thừa mà không cần phải đổi khẩu phần ăn hay chế độ tập luyện thể thao hằng ngày.
Những lợi ích của phương pháp Intermittent Fasting
Phương pháp nhịn ăn Intermittent Fashion là một trong những phương pháp ăn kiêng đơn giản nhất
- Intermittent Fasting khiến một ngày của bạn đơn giản hơn
Chắc hẳn, có rất nhiều người đã phải cuống cuồng ăn vội một bữa sáng trước khi đi làm hay đi học. Phương pháp Intermittent Fasting không bắt buộc bạn phải ăn bữa sáng. Theo chế độ nhịn ăn 16 tiếng/ngày, bữa sáng có thể được bỏ ra khỏi thực đơn hàng ngày của bạn. Bớt lo lắng về một bữa ăn hay về bữa ăn sáng trước khi đi làm, đi học sẽ khiến bạn bớt cảm thấy vội vàng, tất bật hơn.
- Intermittent Fasting giúp bạn sống lâu hơn
Các nhà khoa học đã đưa ra nhiều nghiên cứu chứng minh việc giảm thiểu lượng calories hấp thu mỗi ngày sẽ khiến cơ thể chậm lão hóa hơn. Hơn nữa, khi rơi vào trạng thái đói thường xuyên, cơ thể bạn sẽ có áp lực và phải tự điều chỉnh để hấp thu dưỡng chất tốt hơn và tồn tại lâu hơn.
- Intermittent Fasting giảm rủi ro mắc bệnh ung thư
Tuy rằng chưa có nhiều bằng chứng khoa học cho điều này nhưng một số báo cáo công bố trên Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia NCBI của Mỹ cho thấy một số liên hệ giữa việc nhịn ăn và khả năng chống chọi căn bệnh ung thư.
- Intermittent Fasting dễ dàng hơn nhiều so với ăn kiêng
Trích lời Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng Michael Eades: “Chế độ ăn kiêngđơn giản trong suy nghĩ nhưng lại khó thực hiện. Trong khi đó, Intermittent Fasting hoàn toàn ngược lại, khó trong suy nghĩ nhưng đơn giản khi thực hiện.” Nếu bạn đã từng thử ăn kiêng, bạn sẽ hiểu rõ điều này.
Theo elleman.vn