Sinh ra tại một ngôi làng nhỏ ở tỉnh Quảng Đông - miền Nam Trung Quốc, Quan vốn là một cô bé tuổi teen như mọi cô bé khác.
Thích ăn vặt, chơi game điện thoại và rất yêu đời. Quan có thân hình mảnh khảnh của những cô cậu đang tuổi lớn, nhưng em lại rất khéo léo khi thể hiện phần thi ở môn thể thao yêu thích của mình. Dù tham dự sự kiện quốc tế lần đầu tiên, Quan không hề bị áp lực tâm lý như nhiều vận động viên khác.
Giành phần lớn điểm 10 từ Ban giám khảo, đưa tổng điểm lên tới 466,20 sau 5 vòng thi, Quan bỏ cách xa vận động viên đồng hương về nhì - Chen Yuxi (15 tuổi), khi cô bé này chỉ giành 425,40 điểm. Melissa Wu của Australia giành huy chương đồng (371,40 điểm).
Quan (sinh năm 2007) trở thành vận động viên trẻ thứ hai trong lịch sử Thể thao Trung Quốc giành huy chương vàng Thế vận hội khi mới 14 tuổi 130 ngày. Trước đó, Fu Mingxia giành huy chương vàng tại Barcelona 1992 khi mới 13 tuổi, cũng ở nội dung 10m cầu cứng.
Vận động viên Quan Hongchan được ví như thần đồng môn nhảy cầu khi bắt đầu tập luyện bài bản từ năm 7 tuổi. Năm 2018, cô gia nhập đội tuyển nhảy cầu tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc). Tháng 10/2020, Hongchan giành huy chương vàng tại giải nhảy cầu toàn quốc và giành vé tham dự Thế vận hội Tokyo. Tấm huy chương vàng nội dung 10m cầu cứng nữ là danh hiệu Olympic đầu tiên trong sự nghiệp của nữ vận động viên 14 tuổi này.

Phương Quyên