Để đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm và sức khỏe cho những VĐV, phóng viên, TNV và những du khách khắp nơi tới tham dự Á Vận Hội lần thứ 16 tại Quảng Châu, gần đây, Cục giám sát chất lượng thành phố Quảng Châu đã ban hành đề án "Bảo vệ các chương trình làm việc về sản xuất an toàn thực phẩm của Á Vận Hội - Quảng Châu". Đây là một chương trình nhằm đặt việc đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm lên hàng đầu, nghiêm khắc quản lý việc nhập khẩu thực phẩm, tăng mức độ phòng chống lên mức cao nhất với mục đích giảm tối thiểu và tiêu trừ các nguy cơ về an toàn thực phẩm.

Để chuẩn bị cho TVH Olympic Trẻ tại Singapore, ông Vivian Balakrishnan - Bộ trưởng Bộ Phát triển Cộng đồng, Thanh niên và Thể thao của Singapore đã chính thức giới thiệu 2 linh vật của TVH Olympic Trẻ là Lyo và Merly.

Theo báo "Sporting Asia", Chủ tịch Hội đồng Olympic Châu Á ( OCA) Hoàng Thân Sheikh Ahmad Fahad Al-Sabah đã gửi tới BTC Á Vận Hội Quảng Châu 2010 và tất cả mọi người tham gia sự kiện này lời chúc sức khỏe và thành công. Hy vọng thông qua sự kiện này chúng ta sẽ hiểu nhau hơn, tăng cường tình hữu nghị, củng cố hợp tác để thúc đẩy phong trào Thể thao của Châu Á phát triển.

Trả lời phỏng vấn của Trung Hoa Nhật báo, Đại sứ Pakistan tại Trung Quốc đã cho biết các HLV Trung Quốc đang nỗ lực tập huấn cho môn Bơi, Bóng bàn và một số môn thể thao khác của Pakistan để tham dự Đại hội Thể thao Châu Á lần thứ 16. Đây là kết quả của những cuộc hội đàm cấp cao giữa lãnh đạo hai quốc gia.

Trung tâm huấn luyện thể thao Quảng Đông đã chính thức khai trương. Nơi đây sẽ trở thành địa điểm diễn ra các hoạt động thi đấu môn Bắn súng trong khuôn khổ ASIAD lần thứ 16 sẽ được tổ chức vào tháng 11/2010. Trong thời gian diễn ra ASIAD từ ngày 12 – 27/11, môn Bắn súng có 44 bộ huy chương, trong đó 32 bộ huy chương của nội dung súng ngắn và súng trường.