Bên cạnh các màn biểu diễn khinh khí cầu của các đoàn tham dự, BTC còn tổ chức lồng ghép thêm các hoạt động hấp dẫn khác như: biểu diễn dù lượn và thả diều nghệ thuật, trình diễn hiệu ứng hoa đăng (thắp sáng khinh khí cầu), trình diễn “rồng lửa” thông qua các xe chở giỏ lửa; biểu diễn nghệ thuật, hội chợ thương mại du lịch biển với gần 150 gian hàng, lễ hội ẩm thực đường phố…
Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Bình Thuận nên không thể tránh khỏi những hạn chế trong công tác tổ chức. Thêm nữa, do điều kiện thời tiết trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội không được thuận lợi, thời tiết xấu nên các khinh khí cầu không thể trình diễn nhiều như kế hoạch ban đầu. Mỗi lần trình diễn chỉ có từ 3-5 quả bay tự do và các quả còn lại phải bay treo tại chỗ nhưng cũng đã làm hài lòng người dân địa phương và du khách du lịch đến với Bình Thuận.
Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Việt Nam lần thứ nhất - Bình Thuận năm 2012 là loại hình môn Thể thao du lịch còn khá mới mẻ ở Việt Nam. Lễ hội tổ chức nhằm mở ra cơ hội phát triển mạnh về du lịch của Bình Thuận nói riêng và Việt Nam nói chung tới bạn bè quốc tế.
N. H