Salad cá ngừ

 

Nguyên liệu:

cach lam salad ca ngu mon an giam can cho ngay nang 2

Được chế biến từ những nguyên liệu tốt cho cân nặng

Cá ngừ (có thể dùng cá ngừ hộp)

Trứng gà

Cà chua

Khoai tây

Đậu pháp

Rau xà lách

Quả oliu

Hành tây

Giấm trắng hoặc giấm táo

Mù tạt

Tỏi

Gia vị

Cách làm:

cach lam salad ca ngu mon an giam can cho ngay nang 3

Trứng cung cấp cho cơ thể nhiều protein

Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị, khoai tây nhớ gọt sạch vỏ, xà lách tách bẹ rồi rửa sạch, tỏi đem băm nhuyễn.

Hành tây lột sạch vỏ, thái khoanh tròn rồi cho vào nước lạnh pha giấm để ngâm, cách làm này sẽ giúp hành tây giảm bớt vị hăng cũng như giữ cho hành được giòn hơn.

Trứng gà cho vào nồi nước sôi luộc chín, bóc sạch vỏ rồi cắt theo hình múi cau.

Khoai tây sau khi được sơ chế sạch đem thái miếng vuông vừa ăn, đem luộc chín mềm, vớt ra rồi cho vào nước lạnh để ngâm, khoảng 15 phút sau có thể vớt ra để ráo nước.

Đậu pháp cũng cắt khúc nhỏ rồi luộc chín và ngâm với nước lạnh như khoai tây.

Cắt oliu ra nhỏ theo chiều ngang.

Nếu là cá ngừ hộp thì chỉ lấy phần cá, lọc bỏ phần nước sốt trong đó, tách cá làm nhiều miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu đã làm chín và sơ chế xong ra đĩa to, trang trí cho đẹp mắt.

cach lam salad ca ngu mon an giam can cho ngay nang 4

Giảm cân hiệu quả nhờ món ăn ngon

Làm một ít nước sốt từ các nguyên liệu như giấm, mù tạt, tỏi băm nhuyễn, dầu oliu, muối, bột ngọt. Nhớ đánh thật đều để có được nước sốt ngon. Dùng nước sốt này rưới đều lên đĩa salad vừa trang trí xong, đảo đều lên là có thể thưởng thức. Bữa cơm của bạn sẽ thấy ngon miệng hơn trong thời tiết khắc nghiệt này nhé, chúc bạn thực hiện thành công và giảm cân hiệu quả .