Cải thìa xào nấm

Nguyên liệu chuẩn bị:

cai thia xao nam mon ngon giam can cho tuan moi 2

Cung câp nhiều chất xơ và dinh dưỡng tốt

Cải thìa

Nấm

Dầu hào

Gia vị.

Cách làm:

cai thia xao nam mon ngon giam can cho tuan moi 3

Cải thìa và nấm đều là thực phẩm giảm cân nhanh

Tách từng bẹ cải thìa ra với nhau rồi rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.

Nấm ngâm trong nước để nở mềm hết, cắt bỏ núm đầu rồi rửa sạch lại bằng nước, nhớ chẻ nhỏ ra.

Đun sôi một nồi nước trên ngon lửa lớn, khi nước đã sôi nhiều thì cho cải thìa vào luộc, nhờ cho thêm ít muối để giữ màu xanh đẹp mắt của rau. khi rau chín vớt ra để ráo nước.

Tiếp tục cho nấm vào nồi nước mới luộc cải thìa để chần xơ qua, cũng vớt ra để ráo nước.

cai thia xao nam mon ngon giam can cho tuan moi 4

Cải thìa xào nấm, món ngon giảm cân cho tuần mới

Làm nóng chảo, thêm vào ít dầu hào, cho vào chảo dầu hào ít đường, bột nêm, bột ngọt, nước mắm rồi nêm cho vừa ăn, khuấy đều là có thể tắt bếp.

Sắp cải thìa và nấm lên đĩa rồi khi bắt đầu ăn thì đổ dầu hào lên, trộn đều lên là có thể thưởng thức.