Thạch dưa hấu
Đơn giản, dễ làm với những nguyên liệu dễ tìm sẽ tạo nên cho bạn một món ăn chơi hấp dẫn và lạ miệng.
Chỉ cần chuẩn bị khoảng 10 trái chanh, 1 gói bột gelatin vị dưa hấu, nước và rượu vodka.
Cách thực hiện:
giam can ngay he thich hon voi 3 mon thach thanh mat 2
Lạ miệng với thạch dưa hấu
Bổ đôi quả chanh theo chiều dọc hoặc ngang, vắt lấy nước cốt chanh cho vào bình rồi bảo quản trong tủ lạnh. Vì ở đây mình chỉ cần lấy vỏ chanh.
Tách nhẹ nhàng phần lõi bên trong để lấy nguyên phần vỏ.
Xếp vỏ chanh lên trên các miệng chén nhỏ để giữ cho vỏ chanh cố định.
Đun sôi nước, cho bột gelatin vị dưa hấu vào, khuấy đều cho đến khi bột trong nồi tan thì cho khoảng 200ml rượu vào.
Đổ hỗn hợp vào từng vỏ chanh. Đến khi thạch đông lại thì có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ.
Thạch dâu tây
Chuẩn bị khoảng 100g dâu tây tươi, muối, bột gelatin, đường và nước đá.
giam can ngay he thich hon voi 3 mon thach thanh mat 3
Giảm cân nhanh hơn với món thạch dâu tây
Cách thực hiện:
Trước tiên bạn sẽ cho khoảng 20g bột gelatin vào 40ml nước đá lạnh, sau đó khuấy đều.
Tiếp đến xay nhuyễn dâu tây với nước, đường và 1 ít muối.
Cho hỗn hợp dâu tây vừa xay nhuyễn vào 1 cái nồi, nấu sôi trên ngọn lửa nhỏ, sau đó cho hết phần bột gelatin đã được hòa với nước đá lạnh, khuấy đều thêm 15 phút nữa là có thể tắt bếp.
Cuối cùng là cho hỗn hợp vào khuôn, chờ nguội là có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thạch sương sáo nước cốt dừa
giam can ngay he thich hon voi 3 mon thach thanh mat 4
Bồi bổ tốt cho sức khỏe với món sương sáo ngày hè
Chuẩn bị khoảng 1 gói bột sương sáo, ½ lon nước cốt dừa và 1 ít đường, nước.
Cách thực hiện:
Nấu tan bột sương sáo với lượng đường thích hợp. Sau đó đổ ra khuôn chờ đông.
Cắt nhỏ sương sáo rồi cho vào chén, chan thêm nước cốt dừa và cho thêm đá vào là có thể ăn ngay.
giam can ngay he thich hon voi 3 mon thach thanh mat 5
Thanh nhiệt và giảm cân hiệu quả với các món thạch trong thực đơn giảm cân hàng ngày
Quá đơn giản để thực hiện và làm mới thực đơn giảm cân trong những ngày hè nóng bức, chế biến ngay bạn nhé!