Sau đây chúng tôi hướng dẫn các bạn cách nấu món Thanh đạm cùng món canh cá rô đồng nấu với bông sung:

Nguyên liệu:

Thanh đạm cùng món canh cá rô đồng nấu với bông súng

Cá rô chọn con tươi thịt sẽ ngọt hơn

Cá rô đồng: 400g + bông súng: 300g

Ớt + trái bần chín + gia vị + rau nêm

Cách làm:

Thanh đạm cùng món canh cá rô đồng nấu với bông súng2

Làm sạch hoa súng

Cá rô đồng làm sạch vảy, cho muối vào trà cho bớt nhớt, xả lại bằng nước lạnh, để ráo nước

Bông súng tước xơ, thái khúc ngắn vừa ăn.

Ớt sừng xắt lát. Trái bần cho khoảng ½ chén nước, lọc lấy nước cốt

Ngò gai, ngò om, lá quế nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, vẩy ráo nước

Thanh đạm cùng món canh cá rô đồng nấu với bông súng3

Cho nước dùng vào nồi đun sôi, cho cá rô vào nấu chín, cho nước cốt trái bần, ớt, cọng bông súng vào nấu sôi trở lại, nêm nếm muối, hạt nêm, đường, 1 thìa súp nước mắm, rau ngò gai, ngò om, lá quế vào. Tắt bếp

Cho canh ra tô, dùng kèm với nước mắm ớt mặn.

Thanh đạm cùng món canh cá rô đồng nấu với bông súng5

Mẹo giảm cân nhanh với Rich Slim :

Rich Slim là một gợi ý tuyệt vời, sản phẩm này hiện đang rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên, không gây tác dụng phụ, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.