Ngô hay còn gọi là bắp là thực phẩm rất tốt, hỗ trợ giảm cân nhanh . Nhờ chứa nhiều chất xơ, ít calo và rất ít chất béo nên khi sử dụng ngô để nấu canh sẽ giúp cho cơ thể mau no khi ăn, quá trình trao đổi chất cũng được thúc đẩy nhanh hơn nhờ món canh này. Trước mỗi bữa cơm có thể ăn 1 chén canh ngô hầm sườn non để giúp dạy dày được đầy hơn, cảm giác thèm ăn cũng được giảm nhanh đáng kể.

thom ngon giam can cuoi tuan voi mon ngo ham suon non 2

Vừa ngon cơm vừa giảm cân hiệu quả

Cách làm canh ngô hầm sườn non

Nguyên liệu:

thom ngon giam can cuoi tuan voi mon ngo ham suon non 3

Bắp là thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh

Ngô

Sườn non

Táo tàu

Củ năng

Cà rốt

Hành lá

Gia vị.

Cách sơ chế nguyên liệu:

thom ngon giam can cuoi tuan voi mon ngo ham suon non 4

kết hợp cùng với một số loại rau củ khác

Sườn non để nguyên khúc dài, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước sau đó chặt khúc ngắn vừa ăn.

Ngô tách bỏ vỏ và râu, rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn sau đó chẻ làm đôi.

Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch sau đó có thể tỉa theo hình hoa cho đẹp mắt.

Củ năng rửa sạch và có thể chẻ đôi nếu to nhé.

Táo tàu đem ngâm với nước để nở mềm, vớt ra để ráo nước.

Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu canh:

Cho sườn non đã sơ chế sạch vào nồi, đổ vào lượng nước vừa ăn sau đó cho lên bếp để hầm. Khi thấy nước sôi thì mở nắp, vớt bọt liên tục để canh được trong, có màu đẹp mắt hơn.

Tiếp tục cho ngô, củ năng, cà rốt vào hầm chung với thịt, nhớ thêm vào ít muối để giữ được màu sắc của rau củ. Khi thấy rau củ mềm nhừ thì cho tiếp táo tàu vào, nêm gia vị cho vừa ăn rồi hầm thêm một lúc để canh thấm đều gia vị là được.

Tắt bếp, múc canh ra tô rồi cho hành ngò và ít tiêu vào là có thể thưởng thức. Nên ăn khi nóng để ngon và giảm cân hiệu quả hơn nhé.