Chuẩn bị nguyên liệu:

2 quả xoài xanh

1 con mực khô

Hành tím, tỏi

Ớt

Chanh

Đậu phộng rang

Rau húng thơm

Gia vị gồm có: Đường, bột ngọt và nước mắm.

thuc don giam can hap dan hon voi mon goi xoai muc kho 2

Nguyên liệu chế biến món ăn đơn giản mà bổ dưỡng

Cách thực hiện:

Xoài sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch, sau đó gọt vỏ rồi dùng dao bào để bào thành những sợi nhỏ. Cho xoài vào 1 cái tô lớn.

Mực cho vào vỉ, kẹp lại rồi nướng trên lò than.

Tiếp đến bạn sẽ gói mực vào một tấm giấy sạch rồi dùng chày để đập mực cho mềm, dùng tay để xé mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi xắt lát mỏng và phi thơm hành.

Cho đậu phộng rang vào 1 cái cối rồi giã nhỏ.

Rau húng thơm sau khi nhặt bạn sẽ rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó xắt nhỏ rau.

thuc don giam can hap dan hon voi mon goi xoai muc kho 3

Công đoạn chế biến món ăn giảm cân hấp dẫn

Làm nước trộn gỏi: Cho tỏi và ớt vào 1 cái chén, cho thêm vào chén 1 lượng đường vừa đủ và 1 ít bột ngọt, dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp, vắt vào chén khoảng 2 lát chanh, thêm 1 ít nước lọc và cho nước mắm vào chén, khuấy đều, nếm lại và điều chỉnh sao cho hợp với khẩu vị.

Cuối cùng là cho lần lượt các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị vào tô xoài như: Mực, rau húng thơm, đậu phộng và nước trộn vào, trộn thật đều hỗn hợp.

Cho gỏi ra đĩa, trang trí thêm lên trên 1 ít rau húng, hành phi và đậu phộng. Khi ăn trộn đều thêm 1 lần nữa là có thể sử dụng ngay.

thuc don giam can hap dan hon voi mon goi xoai muc kho 4

Giảm cân ngày hè thú vị với món gỏi xoài thơm ngon

Bổ sung món ăn thơm ngon, hấp dẫn và thú vị này vào thực đơn giảm cân hoàn hảo của mình mỗi tuần để đẩy lùi hiệu quả cảm giác ngán bạn nhé!