Nguyên liệu chế biến:

    5 quả cà tím cỡ nhỏ
    Hành lá
    Gừng
    Ớt
    Tỏi
    Giấm gạo
    Gia vị cần.

Thưởng thức món ăn giảm cân lạ miệng với món cà tím nhồi hành 2

Thực đơn giảm cân bổ dưỡng từ cà tím

Cách thực hiện:

    Hành lá rửa sạch rồi xắt nhỏ.
    Ớt sau khi rửa sạch bạn sẽ băm nhuyễn.
    Gọt sạch vỏ của gừng, sau đó rửa thật kỹ với nước, băm nhỏ gừng.
    Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn
    Cà tím sau khi cắt bỏ phần cuống bên trên, bạn sẽ rửa sạch rồi dùng dao để cứa 1 đường dọc theo thân của cà.
    Tiếp đến ngâm cà vào 1 thau nước muối loãng khoảng 1 – 2h.

Thưởng thức món ăn giảm cân lạ miệng với món cà tím nhồi hành 3
Công đoạn chế biến món ăn hỗ trợ giảm cân đơn giản

    Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho cà vào và luộc cho đến khi cà mềm.
    Vớt cà ra rồi cho vào rổ, để nguội.
    Chuẩn bị 1 cái chén rồi trộn đều hỗn hợp gồm hành lá, ớt và tỏi. Sau đó nhồi hỗn hợp hành và cà.
    Xếp cà tím vào hộp rồi cho vào cà 1 hỗn hợp gồm xì dầu, giấm gạo và muối đã được chuẩn bị sẵn.

Thưởng thức món ăn giảm cân lạ miệng với món cà tím nhồi hành 3

Món ăn giảm cân thơm ngon và hấp dẫn từ cà tím

Cuối cùng là đậy nắp hộp rồi bảo quản trong tủ lạnh. Hôm sau có thể lấy ra và thưởng thức ngay với cơm nóng.