Nguyên liệu:

Để chế biến món trứng sốt thập cẩm này thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây: đậu phụ, trứng, hành tây, cà chua, bí ngòi, dầu ăn, hành lá, muối, tiêu xay và các loại gia vị cần thiết khác.

Những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn

Những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn

Chế biến:

Phần đậu phụ sau khi mua về bạn rửa thật sạch với nước, sau đó bạn để ráo rồi bóp nhuyễn, dằm nát đậu phụ và để vào một đĩa riêng.

Hành tây bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi thái nhỏ. Sau đó bạn cho phần hành tây đã thái nhỏ vào chảo có ít dầu và đảo nhanh tay.

Cũng như hành tây, bí ngòi và cà chua bạn cũng rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ và cho vào chảo đảo nhanh đến khi chín và nêm vào một ít muối.

Tiếp đến, bạn cho phần đậu phụ đã bóp nhuyễn và phần hành tây đã xào vào chảo, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Phần trứng gà bạn đánh nhuyễn trong 1 bát nhỏ rồi sau đó cho vào chảo, đồng thời cho vào một ít gia vị để món trứng sốt có vị vừa miệng ăn hơn. Bạn cho chảo đựng hỗn hợp này lên bếp, đun đến khi hỗn hợp chín mềm và cạn bớt nước là được.

Cuối cùng, bạn cho phần hành lá thái nhỏ, tiêu xay vào chảo rồi có thể tắt bếp và sử dụng ngay.

Món ăn tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời

Món ăn tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng mang lại hiệu quả giảm cân tuyệt vời

Sự kết hợp giữa trứng, đậu phụ, cà chua, bí ngòi… đều là những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nên món trứng sốt thập cẩm này sẽ mang đến cho bạn những hương vị khó quên và vẫn giúp bạn có thể giảm cân hiệu quả hơn. Bạn nên bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn mỗi ngày của mình để thưởng thức ngay từ hôm nay nhé!