Súp cà rốt

vua giam can nhanh vua lam dep da voi 2 mon ngon tu ca rot 2

Thêm ngay cà rốt vào thực đơn giảm cân

Nguyên liệu:

Cà rốt

Hành tây

Pho mát

Rau mùi và gia vị.

Cách nấu:

Sơ chế sạch hành tây và cà rốt, gọt bỏ vỏ sa đó cắt hai nguyên liệu này theo hình hạt lựu. Cho vào nồi có chứa ít dầu để xào sơ, tiếp đến đổ vào một lượng nước vừa phải rồi đu sôi. Khi thấy nước sôi lần thứ nhất thì nêm ít hạt nêm vào cho vừa ăn, hạ nhỏ lửa lại và hầm như vậy khoảng nữa tiếng để cà rốt chín nhừ.

vua giam can nhanh vua lam dep da voi 2 mon ngon tu ca rot 3

Thơm ngon với món súp cà rốt

Sau khi nấu xong, cho ngay món ăn ra một tô lớn để làm nguội, khi món ăn đã nguội thì cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cũng ít pho mát. Cuối cùng đổ ra tô, thêm vào ít rau mùi là có thể thưởng thức ngay. Nếu muốn ăn nóng thì bạn có thể cho lên nồi hâm sơ lại trước lúc ăn.

Nộm cà rốt

Nguyên liệu:

Cà rốt

Su hào

Ớt

Gia vị

Rau sống.

Cách làm:

vua giam can nhanh vua lam dep da voi 2 mon ngon tu ca rot 4

Lạ miệng hơn với món nộm

Sơ chế sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị sau đó đem cà rốt với su hào đi thái sợi dài, nếu muốn giảm bớt mùi hăng của cà rốt và su hào thì bạn có thể dùng ít nước sôi để chần sơ qua cà rốt và su hào rồi vắt khô nước.

Cho su hào và cà rốt vào một tô, thêm vào ít gia vị và giấm hay nước cốt chanh rồi trộn đều lên. Để khoảng 10 phút cho các gia vị thấm đều hết là có thể ăn được. Nếu muốn ăn cay thì bạn có thể thêm vào ít ớt xắt nhé. Bạn có thể ăn kết hợp món nộm này với rau sống đã chuẩn bị sẽ ngon hơn và giảm cân hiệu quả hơn nhiều.

Theo giamcanantoan.com