BTC SEA Games 2011 đã cho kiểm tra và chỉnh đốn lại quy trình nhập và chế biến thực phẩm tại Làng VĐV và các khách sạn. Điều này giúp cho các đoàn tham dự Đại hội tại Palembang giảm bớt lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm. Dưới đây là tình hình thi đấu của các đội tuyển tại Palembang.

Điền kinh: Bước vào ngày thi đấu thứ 3, với các nội dung chung kết gồm: Nhảy cao nam, Ném lao nam, Nhảy 3 bước nữ, 4x400m nữ, 500m nữ và 200m nữ. Đoàn TTVN đã giành được 2 HCV trong tổng số 6 nội dung thi đấu. Ở nội dung Nhảy 3 bước, VĐV nữ Trần Huệ Hoa xuất sắc thi đấu, vượt qua VĐV Maria Londa (Indonesia) và Thitima Mungjan (Thái Lan) giành tấm HCV. Ở nội dung Ném lao, với tổng điểm 69,07, VĐV Nguyễn Trường Giang đã mang về 1 tấm HCV nữa cho đoàn TTVN.

Bơi: Kình ngư Hoàng Quý Phước tranh tài ở cự ly 50m tự do nam, Nguyễn Hữu Việt thi đấu nội dung sở trường 100m ếch nam để bảo vệ danh hiệu vô địch. Đội tuyển bơi còn thi đấu ba nội dung khác là 200m ngửa nam của Trần Duy Khôi, 200m bướm nữ của Nguyễn Thị Kim Tuyến và 400m tự do nữ của Nguyễn Thị Ánh Viên.

Bắn súng: Diễn ra 3 nội dung thi đấu là 10m súng ngắn hơi nam; 50m súng trường nằm bắn nữ và đặc biệt là nội dung sở trường 10m súng trường hơi di động nữ. Tuy nhiên Bắn súng Việt Nam chỉ giành được 1HCV ở nội dung 10m súng ngắn của xạ thủ Hoàng Xuân Vinh.

Vật: Đội tuyển Vật VN gồm 4 đô vật: Đồng Văn Biên (55kg), Tạ Ngọc Tân(60kg), Trần Văn Tưởng (66kg) và Khổng Văn Khoa (74kg) bước vào ngày thi đấu đầu tiên. Chỉ duy nhất Khổng Văn Khoa hạng cân 74kg giành HCV và 3 đô vật còn lại đều giành HCB.

NPV