Lễ hội đua Bò bảy núi mở rộng tỉnh An Giang lần thứ 16- 2007
Tham dự cuộc đua có 70 đôi Bò đến từ các huyện: Tịnh Biên, Tri Tôn, Châu Phú, Châu Thành và Thoại Sơn.. Trong đó, có ba đôi bò đạt hạng nhất, nhì, ba của mùa giải năm trước. Hầu hết các đôi bò, lẫn người điều khiển đều có mặt tại địa điểm thi đấu trước đó một ngày, để cho bò nghỉ ngơi và làm quen với không khí náo nhiệt của Trường đua - một thửa ruộng hình chữ nhật, có chiều ngang khoảng 60m và chiều dài khoảng 160m nằm cạnh Chùa Thơmít, xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên.